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 아삭아삭 씹는 재미에 맛보다 더 많이 먹던 기억이 납니다.

 비타민과 필요한 무기질도 많고, 예쁜 화분에 심어 장식으로도 좋습니다.

 뇌와 신경조직의 신진대사를 활발하게 하는 마그네슙도 많다고 합니다. 아이들에게 좋을 것 같습니다.

 

< 기르는 법 >

  1. 씨앗을 하루정도 물에 불립니다.
  2. 젖은 거즈나 수견에 감싼 후 냉장고에 약 2-3일간 보관합니다.
  3. 싹은 약 2cm 정도 뿌리가 나오면 준비된 화분이나 용기에 옮겨 심습니다.
  4. 화분은 상추 기르기에서 참고 하세요.
  5. 심고 나면 물을 주고 신문지나 기타 적당한 것으로 덮어 건조를 막습니다.
  6. 잎이 나오고 자라기 시작하면 허약한 싹들은 솎아냅니다.
  7. 건조에 특히 약하므로 자주 물을 주세요.
  8. 미리 퇴비를 만들어서 준비하세요.

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